Krajalnica do sera 612pT CE z nożem teflonowym, 300 mm | ma-ga

Krajalnica grawitacyjna z napędem elektrycznym - model 612pT, Ma-Ga


Grawitacyjna krajalnica żywności 612pT z nożem pokrytym teflonem do krojenia sera, jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie różnej grubości plastrów: wędlin, serów, mięsa w sposób szybki i dokładny. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom konstrukcyjnym i ergonomicznym obsługa maszyny jest wygodna i przyjemna. Maszynę
wyprodukowano z materiałów nierdzewnych najwyższej jakości.

Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.


Dane techniczne:
 

• krajalnice: 612pT
• wymiary gabarytowe 495 x 655 x 510(H) mm
• rozstaw nóżek 315 x 545mm
• grubość krojonego plastra 0 - 24mm (regulacja płynna)
• max. wymiar krojenia 230mm (długość), wysokość jest uzależniona od długości, max. 190mm
• średnica noża 300mm
• poziom hałasu ≤ 54dB
• zasilanie 230V 50Hz 1 faza
• moc 250W (napęd noża)
• waga (ciężar netto) 39kg

Uwagi: Krajalnica 612pT jest przeznaczona głównie do krojenia sera, różni się od krajalnicy 612p tym, iż nóż, pokrywa noża, płyta oporowa są pokryte teflonem.




 

Wykończenie:

Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością
wykonano z blachy nierdzewnej

Materiał noża:

Nóż, pokrywa noża, płyta oporowa są pokryte teflonem

Średnica noża: 300mm

Ostrzarka noża:
Profesjonalna, integralna z maszyną.

Grubość plastra: 0–24mm

Produkty krojone:
Wędlina, ser, mięso, pieczywo

Ograniczenia:

Nie można kroić: produktów zamrożonych, produktów z kością, produktów nieżywnościowych

Zalecenia:

Zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 O C. Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć.
Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.
Codziennie smarować maszynę olejem maszyno- wym (nie stosować oleju jadalnego).
Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).