To rozwiązanie dla profesjonalnej kuchni, w której główną rolę odegra kompaktowy piec konwekcyjno-parowy.

Zestaw obejmuje stabilną podstawę ze stali nierdzewnej, pojemniki GN, w tym model perforowany do gotowania na parze oraz rękawice przeznaczone do pracy w wysokiej temperaturze.

Zestaw nr katalogowy 9107463P35

Piec konwekcyjno-parowy Compact 4/6/11 × GN 1/1 z wyposażeniem

Piec konwekcyjno-parowy FM STN-Compact

• Profesjonalny kompaktowy piec o pojemności 4 × GN 1/1 (wys. 65 mm), 6 × GN 1/1 (wys. 40 mm) lub 11 × GN 1/1 (wys. 20 mm).
• Manualny, intuicyjny panel pozwala kontrolować temperaturę, wilgotność i czas pieczenia.
• Urządzenie oferuje szereg funkcji, które wpływają na jakość przygotowywanych potraw i wygodę codziennej pracy w kuchni.

 Nr kat. 9107463 | 1 szt.

Podstawa pod piec STN-Compact

• Solidna i trwała, wykonana ze stali nierdzewnej.
• Wyposażona w 8 par prowadnic GN 1/1.
• Ułatwia przechowywanie blach i akcesoriów, zapewniając porządek i wygodę w kuchni.

 Nr kat. 9057168 | 1 szt.

Pojemnik stalowy GREDIL

• Wykonany ze stali nierdzewnej o wysokości 65 mm.
• Charakteryzuje się wysoką wytrzymałością i świetnie sprawdza się w piecach konwekcyjno-parowych.
• Dzięki łatwemu czyszczeniu i możliwości mycia w zmywarce GN zapewnia wygodę użytkowania oraz oszczędność czasu w codziennej pracy.

 Nr kat. 111066 | 3 szt.

Pojemnik stalowy, perforowany Stalgast

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej o wysokości 65 mm sprawdza się podczas gotowania na parze w piecach konwekcyjno-parowych.
• Otwory o średnicy około 2,8 mm rozmieszczone na dnie zapewniają równomierny przepływ pary, co wpływa na skuteczność obróbki termicznej i ułatwia czyszczenie.
• Produkt przystosowany do mycia w zmywarce.

 Nr kat. 121064 | 1 szt.

Rękawice olejoodporne, neoprenowe Stalgast

• Odporne na wysokie temperatury i kontakt z chemikaliami, sprawdzą się w wymagających warunkach pracy.
• Charakteryzują się trwałością, łatwością czyszczenia oraz dobrą przyczepnością.
• Ergonomiczny, pięciopalczasty kształt zapewnia swobodę ruchów i wygodę użytkowania.

 Nr kat. 505016 | 1 szt.